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青橙探店
以特別的視角為大家?guī)?lái)每一個(gè)值得說(shuō)故事的健身房
一手視角|真實(shí)體驗(yàn)|主觀講述
所有內(nèi)容代表青橙視角,不負(fù)責(zé)安放客觀第三方的靈魂
生活讓你遇到的所有事情,都不是沒(méi)有意義的
今天青橙探店走進(jìn)的是一家坐落在青島高檔社區(qū)的健身工作室-U11,象牙白色的長(zhǎng)廊,回轉(zhuǎn)巧妙的樓梯,第一眼印象是明快又充滿心意。而經(jīng)營(yíng)著這樣工作室的負(fù)責(zé)人Eric,則更是一位有趣風(fēng)雅的先生。
制作一道合格的安格斯牛排
需要經(jīng)過(guò)從牛肉開始的精挑細(xì)選?
對(duì)火候精心的把握
對(duì)佐料搭配的爛熟于心
以及制作廚師幾十年如一日的初心不改
Eric早期在DHL工作,這個(gè)影響力輻射全球的著名郵遞與物流集團(tuán),也影響了他的想法與思維,以至于在日后他的創(chuàng)業(yè)生涯中,不時(shí)都能感受到這段貿(mào)易從業(yè)經(jīng)歷對(duì)于他經(jīng)營(yíng)與思考帶去的改變與優(yōu)勢(shì)。
在創(chuàng)立U11之前,Eric經(jīng)營(yíng)著一家青島排名第一的牛排店,這家牛排店可以厲害到什么程度呢?大眾點(diǎn)評(píng)的工作人員以能拿到這家牛排店在他們平臺(tái)的獨(dú)家展示與優(yōu)惠權(quán)為榮。
且入駐大眾點(diǎn)評(píng)之后不多時(shí),它就長(zhǎng)期霸占在西餐品類的各項(xiàng)第一名。而這次與大眾點(diǎn)評(píng)的合作,同樣也為日后U11的獲客埋下了契機(jī)。
多年前的青島西餐行業(yè),正是一個(gè)方興未艾良莠不齊的時(shí)代,有著知名外企超前服務(wù)意識(shí)與國(guó)際化視野格局加持的Eric仿佛一匹黑馬,帶著他的牛排店殺入了西餐行業(yè)。
在DHL積累下的工作經(jīng)驗(yàn)成為他這次創(chuàng)業(yè)成功的奠基石,在外企中磨練出的服務(wù)意識(shí)與工作風(fēng)格恰好match了經(jīng)驗(yàn)西餐行業(yè)需要的DNA。所以后來(lái)的創(chuàng)業(yè)成功自然也在情理之中。
“我希望這家健身工作室和青島其他的工作室都不太一樣
當(dāng)然青島目前好像也沒(méi)有這樣的工作室”
牛排店發(fā)展到后期,因?yàn)橐恍┙?jīng)營(yíng)理念的原因,Eric選擇不再奮斗在經(jīng)營(yíng)的第一線,而因?yàn)樽陨斫】档男枰狤ric涉足到了健身行業(yè)。
呈現(xiàn)在他面前的是一個(gè)非常傳統(tǒng)又發(fā)展緩慢的行業(yè)現(xiàn)狀,多年的從業(yè)與創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)讓思維靈敏洞察力驚人的Eric意識(shí)到青島健身行業(yè)有太多有趣新鮮的因素可以被注入,雖然健身很逆人性但依舊可以做到被虐的很愉快。
接下來(lái)就有了我們這次走進(jìn)的U11,他理想中健身工作室應(yīng)該有的模樣。
U11最初的獲客也是通過(guò)好友的推廣與大眾點(diǎn)評(píng)的引流,但他拿下的點(diǎn)評(píng)推廣價(jià)之優(yōu)惠應(yīng)該是現(xiàn)在很多人很多商家根本無(wú)法談到的價(jià)格。
在前文中提到過(guò)Eric與大眾點(diǎn)評(píng)間的緣分。在大眾點(diǎn)評(píng)初涉青島,市場(chǎng)上還是“百團(tuán)大戰(zhàn)”一片焦灼的時(shí)候,Eric選擇大眾點(diǎn)評(píng)作為自己牛排店的獨(dú)家優(yōu)惠平臺(tái)與其一起成長(zhǎng)。后來(lái)發(fā)生的事情我們就都知道了。
大眾點(diǎn)評(píng)成為了行業(yè)龍頭,也與Eric建立了深厚的友誼。
而Eric豐富有趣的視野格局在U11的身上逐漸得到了淋漓盡致的體現(xiàn)
他有高級(jí)的審美亦有有趣的靈魂
U11的約課頁(yè)面長(zhǎng)這樣
?也可以長(zhǎng)這樣
完美適配Iphone X,熱點(diǎn)也可以蹭的很可愛(ài)
宣傳海報(bào)要這樣才夠吸睛,Eric對(duì)審美的要求一直在線。
在顏值至上的時(shí)代,美是叩開別人心扉的第一步。但只有美還不夠,U11還有豐富多彩的內(nèi)涵呀~
“他有最酷的Nike女孩”
青島所有喜愛(ài)NikeSneaker文化的女生都可以發(fā)照片到U11,經(jīng)場(chǎng)館篩選出最獨(dú)居一格的Nike女孩后,由專業(yè)的攝像團(tuán)隊(duì)為她們拍攝大片和視頻。
有如雜志硬照的照片與視頻推出后瞬間就表明了場(chǎng)館的態(tài)度與逼格,這種品牌形象宣傳手法新穎又獨(dú)特,同時(shí)以一整個(gè)文化社群為切入點(diǎn),俘獲了眾多與場(chǎng)館目標(biāo)客戶人群有著相同消費(fèi)實(shí)力的用戶。
隱約間,仿佛能看到Eric想做一個(gè)健身文化社區(qū)的初衷
“他舉辦了整個(gè)萬(wàn)象城都all in的炫酷活動(dòng)”
NikeSneaker女孩活動(dòng)的成功舉行吸引到了Nike官方的注意,在今年三八婦女節(jié)這天,U11與青島萬(wàn)象城Nike旗艦店舉辦了一場(chǎng)面向全城招募選手的女神體能對(duì)抗賽。
運(yùn)用青橙系統(tǒng)中營(yíng)銷推廣的功能對(duì)活動(dòng)進(jìn)行曝光展示,展示在會(huì)員約課的頁(yè)面中確保每一位會(huì)員都可以知曉此項(xiàng)活動(dòng),自動(dòng)生成的報(bào)名鏈接又便于好友間和朋友圈的轉(zhuǎn)發(fā),同時(shí)可以在青橙后臺(tái)清楚觀察到通過(guò)這次活動(dòng)帶來(lái)新增注冊(cè)會(huì)員情況,實(shí)時(shí)掌握活動(dòng)為場(chǎng)館帶來(lái)獲客。
參與活動(dòng)的選手享受了游戲,商場(chǎng)的人流看到品牌。許多參賽的選手們因?yàn)榛顒?dòng)變成了U11的會(huì)員變成很好的朋友,還有更多的路人因?yàn)閷?duì)這場(chǎng)活動(dòng)的喜愛(ài)與好奇開始留心U11.
無(wú)形中,場(chǎng)館的社區(qū)文化進(jìn)一步被凝聚,更多人開始知曉認(rèn)可欣賞U11這家非常Unique的健身工作室。
“他做斯巴達(dá)勇士賽的官方訓(xùn)練營(yíng)”
當(dāng)斯巴達(dá)遇上U11,秉承著為會(huì)員提供最好服務(wù)的理念,Eric攜教練專門開辟了全權(quán)針對(duì)此次勇士賽的訓(xùn)練營(yíng)。
國(guó)內(nèi)外教練聯(lián)合溝通設(shè)計(jì)課程,提前帶會(huì)員感受賽事氛圍與環(huán)節(jié),賽事當(dāng)天U11全程陪同參與并給予補(bǔ)給。
一點(diǎn)一滴的細(xì)節(jié)關(guān)懷才最體現(xiàn)專業(yè)與用心;而會(huì)員間一起協(xié)作參賽的時(shí)光則是培養(yǎng)場(chǎng)館社區(qū)文化的最好溫床。
你可以發(fā)現(xiàn),最初需要培養(yǎng)經(jīng)營(yíng)的社區(qū)文化已經(jīng)開始反哺它的場(chǎng)館與會(huì)員。
“還有自己的籃球隊(duì)和訓(xùn)練包”
U11組建了一支男子籃球隊(duì),所有場(chǎng)館的會(huì)員都可報(bào)名參加,每周一次的籃球賽只要Eric時(shí)間允許就一定會(huì)出現(xiàn)在賽場(chǎng)。女性會(huì)員則自動(dòng)充當(dāng)這只籃球隊(duì)的啦啦隊(duì),告別已久的校園籃球時(shí)光,在這里昨日重現(xiàn)。
不是說(shuō)懷舊什么的,才最戳中人心嗎。
除了這家綜合性的健身工作室,Eric還開了另外一家CrossFit。在青島健身市場(chǎng)上目前還未出現(xiàn)一家有口皆碑的CF館,而從CrossFit在特級(jí)城市的發(fā)展與受眾程度來(lái)看,這種細(xì)分的健身種類一定會(huì)是之后行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)與紅利所在。
在市場(chǎng)藍(lán)海的時(shí)候殺入,才能占據(jù)最多的行業(yè)紅利。這選擇的背后是Eric幾十年生活與工作閱歷的沉淀與迸發(fā)。
俗話說(shuō)三分練七分吃,Eric又瞄準(zhǔn)了餐飲行業(yè)將他的創(chuàng)業(yè)板圖進(jìn)一步擴(kuò)大。
吶,人生呢,最重要就是開心。
你餓不餓,我下碗面給你吃啊。
你印象中的街邊小吃都有什么?
沙縣小吃?黃燜雞米飯?亦或是串串麻辣燙?
而Eric的街邊小吃是AFS-All For Street
提供的餐飲既有歐美brunch的優(yōu)雅與健康,也有中國(guó)路邊小吃價(jià)格的親民與接地氣。幾十塊錢就吃到了可以發(fā)一張逼格滿滿朋友圈的美食。
而市場(chǎng)上還未出現(xiàn)同類型的競(jìng)品與之抗衡,AFS迷人而火爆的未來(lái)簡(jiǎn)直可以預(yù)見(jiàn)。
一家街食里折射出的是消費(fèi)升級(jí)的知識(shí)點(diǎn)
是Eric多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)敏銳的思維與洞察力
是他對(duì)于從事行業(yè)的鉆研與熱愛(ài)
“任何一件事都不是獨(dú)立存在的,發(fā)生過(guò)的點(diǎn)滴會(huì)像多米樂(lè)骨牌一樣推動(dòng)著生活下一個(gè)節(jié)點(diǎn)的走向。
你現(xiàn)在的樣子有著過(guò)去你喝過(guò)的每一杯咖啡、看過(guò)的每一場(chǎng)電影、談過(guò)的每一段戀愛(ài)、認(rèn)識(shí)的每一個(gè)女孩還有走過(guò)的每一段路
在DHL中沉淀出的視野與格局,在牛排店中積累的服務(wù)意識(shí)與創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),在U11中迸發(fā)出的超前理念與行業(yè)洞察,在AFS中體現(xiàn)出的生活閱歷與才華創(chuàng)意。
Eric在占據(jù)著天時(shí)地利人和這令人欽羨的成功三要素的同時(shí),依舊認(rèn)真用心的打好生活發(fā)出的每一張牌,他在自己的創(chuàng)業(yè)王國(guó)中玩得愉快又成功。
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?“你夢(mèng)想中的健身房應(yīng)該開在哪里~”?
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